Allez dans n’importe quelle pharmacie ou magasin « healthy », vous verrez que les compléments alimentaires ne manquent pas à l’appel.
Il y en a pour tous les goûts, beauté, santé, bien être ou sport, vous trouverez votre bonheur.
Mais ils font souvent l’objet de débat (certains plus que d’autres).
Est ce qu’ils sont dangereux pour la santé ? Sont-ils chimiques ? Dopants ? Sont-ils inutiles ?
Dans cet article, vous apprendrez les informations importantes à savoir avant d’acheter un complément alimentaire .
Les compléments alimentaires : Qu’est ce que c’est ?
Tout d’abord, définissons ce que veut dire « complément alimentaire ».
Le mot « complément » veut dire : « ce qui s’ajoute ou doit s’ajouter à une chose pour qu’elle soit complète ».
Si on prend le sport comme exemple, cette « chose » correspondrait à une activité physique régulière et une alimentation saine.
Ce sont des produits contenants des ingrédients tels que : des vitamines, des acides aminés, des minéraux, enzymes, etc… ils peuvent être sous forme de gélules ou de poudre.
Il faut garder en tête que ce ne sont en aucun cas des produits magiques, ils ne vous donneront ni le corps de rêve que vous convoitez, ni une beauté et une jeunesse éternelle.
Leur but est de vous aider à optimiser votre alimentation.
Qu’est ce que ça veut dire ? Je m’explique, le plus optimale est que tous les nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme proviennent de notre alimentation.
Malheureusement, le plus souvent ce n’est pas le cas. Les compléments alimentaires nous aident à combler ce que notre alimentation quotidienne ne nous apporte pas.
Il est donc conseillé de faire attention à ce que vous mangez et de varier vos repas.
Mieux vaut prévenir que guérir
Avant toute chose, mettons les choses au clair. Les bienfaits des compléments alimentaires sont nombreux mais, comme toute chose, il ne faut pas en abuser.
Dans certaines situations, la prise de suppléments peut être dangereux pour votre santé.
Voici quelques exemples :
-Combiner plusieurs compléments alimentaires.
-Utiliser des compléments avec des médicaments.
-Substituer des médicaments prescrits par des suppléments.
-Abuser de certains compléments comme la vitamine A, vitamine D ou le fer.
-La prise de certains suppléments avant ou après une opération chirurgicale peut avoir des effets indésirables sur votre corps.
Une consommation excessive de vitamines peut engendrer une hypervitaminose.
Cela peut causer des nausées, vomissements, hémorragies, évanouissements, problèmes cutanés et j’en passe.
C’est pour cela qu’il est préférable d’informer son médecin ou votre pharmacien des suppléments alimentaires que vous prenez.
Je vous rassure, si vous n’abusez pas des doses recommandées et que vous faites attention à ce que vous prenez, tout ira bien.
Compléments alimentaires pour les sportifs
Vous avez sûrement déjà entendu parlé des compléments alimentaires tels que la Whey protéine, les gainers ou les BCAA. Avec tout ce qu’on entend, il est difficile de se faire une idée précise à ce sujet.
Entre les personnes qui disent que c’est mauvais pour la santé et que ce sont des produits dopants. D’autres qui disent que si vous en consommez vous finirez comme ces messieurs trop musclés à la télé qui défilent en slip.
Puis ces centaines d’entreprises de suppléments qui essayent de nous vendre leur tout nouveau produit phare : « Poudre de Perlimpinpin 3000 ».
Il y a de quoi être perdu.
Alors, restructurons les choses et découvrez les informations importantes à savoir sur la protéine en poudre.
Protéine en poudre et acides aminés ramifiés
La « Whey » est sous forme de poudre et provient du lait (de vache le plus souvent), plus précisément du petit lait.
C’est la partie liquide issue de la coagulation du lait. Dans la Whey il y a beaucoup de protéine et peu de matière grasse, donc parfait pour prendre de la masse musculaire.
Donc, comme vous pouvez le constater, rien de dangereux. Ce sont des produits naturels et la Whey est une forme de protéine pure.
La question que vous devez vous poser avant d’en acheter est : est ce que mon alimentation est suffisamment protéinée ?(dans le cas de la prise de whey).
Vous pouvez vous poser cette question pour toute sorte de complément alimentaire (exemple : mon alimentation est-elle assez riche en vitamine E, en calcium, etc…).
L’apport moyen quotidien en protéine est d’environ 2g par poids de corps. Autrement dit, si vous pesez 70 kilos, vous devez consommer environ 140g de protéine par jour.
Dans le cadre sportif, cet apport est important pour renouveler vos protéines musculaires endommagées par votre activité physique.
Si, lorsque vous faites vos calculs, vous voyez que vous mangez en moyenne 100g de protéine par jour, vous pouvez prendre de la Whey pour combler ces 40g que votre alimentation ne couvre pas.
Dans le cas contraire, si votre alimentation comble l’apport moyen en protéine, c’est parfait, vous n’avez pas besoin de prendre des protéines en poudre.
Avec tous les produits disponibles sur le marché, il est difficile de savoir quoi choisir.
Avant tout achat, il faut consulter la composition qui est, généralement, au dos du produit et respecter quelques règles :
-Il faut vérifier le taux de protéine, c’est logique mais c’est important de le préciser. Le produit doit contenir au moins 20g de protéine par dose.
-La protéine sera de meilleure qualité si il y a très peu, voir pas, d’édulcorants ou d’arôme.
-Le taux de Leucine doit être précisé, il doit être supérieur à 2.7g par dose. Si vous ne voyez pas cette information sur le produit ou que le taux est inférieur à 2.7, oubliez le.
-Vérifiez que le goût de votre produit vous convient.
-Vérifiez le taux de BCAA, qu’il y ai une balance entre les 3 acides aminés ramifiés*.
*Les BCAA (ou acides aminés ramifiés) sont des acides aminés dits « essentiels ».
Cela veut dire que notre corps n’est pas capable de les synthétiser.
Les BCAA c’est 3 acides aminés : la leucine, l’isoleucine et la valine. La leucine est l’acide aminé phare lorsqu’il s’agit de synthèse protéique.
C’est pour cela qu’il est important de vérifier le taux de leucine dans votre produit.
Les vitamines, minéraux et l’Oméga 3
Les multi-vitamines
Ce supplément, s’il est pris quotidiennement, peut avoir des effets bénéfiques sur la santé lorsque votre régime alimentaire est pauvre en fruits et légumes.
Selon une étude publiée en 2012 dans le Journal « American Medical Association », les multi-vitamines semblent être sans danger à consommer et peuvent également réduire le risque de cancer chez les hommes, notamment le cancer de la prostate grâce à la vitamine E (que l’on peut trouver dans les avocats par exemple).
L’huile de poisson (fish oil)
Les Oméga 3 sont des acides gras qui sont bénéfiques pour le corps humain, nous ne pouvons pas les synthétiser naturellement.
Les suppléments d’Oméga 3 sont bénéfique pour votre système cardiovasculaire.
En effet, selon une étude effectuée sur des souris, une alimentation basée sur l’huile de poisson semble améliorer le flux sanguin et le système cardiovasculaire.
Cela empêcherait les risques d’athérosclérose qui est une maladie touchant les artères caractérisée par l’apparition de plaques d’athérome (combinaison de gras et cholestérol).
La Vitamine D
La vitamine D est une vitamine liposoluble ce qui veut dire qu’elle est stockée dans les tissus adipeux (tissus gras).
C’est la fameuse vitamine du soleil, votre corps peut en synthétiser après exposition au soleil.
Elle aide votre corps à absorber le calcium et le phosphore, qui sont nécessaires à la formation des os.
La vitamine D aide également au bon fonctionnement musculaire, cardiaque, pulmonaire et cérébrale.
Vous pouvez trouver cette vitamine dans les poissons gras, mais peu d’aliments contiennent de la vitamine D, c’est pour quoi il peut être intéressant d’en prendre en complément.
Une carence grave en vitamine D peut provoquer l’ostéoporose, c’est une maladie qui fragilise les os.
Vous êtes plus à risque de carences en vitamines D si vous avez plus de 65 ans, si vous avez la peau foncée ou si vous êtes obèse.
Pour finir
Je dirais que les compléments alimentaires sont très pratique.
Mais le plus important est de garder en tête qu’ils ne peuvent en aucun cas remplacer une alimentation saine et variée ou une activité physique.
Ils doivent être au second plan.
Par Dimitri, de « ZoneFitness.fr »
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